Статьи Все статьи

Мойва вяленая на подложке



  • Вес : 180 гр.
  • Упаковка : 14 шт./коробка
  • Хранение: 4 мес. t 0 до -8°С

По-другому эту рыбу называют «уёк». Несмотря на принадлежность к семейству лососевых, мойва не таких больших размеров, как ее собратья.

 

Эта морская рыба обитает в открытых водах океана, подплывая к берегу лишь во время нереста. Готовить мойву гораздо быстрее, чем другие виды рыбы, так как в мясо мойвы состоит из минимума соединительных тканей. Мойву рекомендуют употреблять людям с проблемами сердца и сосудов.

 

Отличительная особенность этой рыбы в том, что ее можно не потрошить, не отрезать голову, плавники и хвост, а употреблять в пищу целиком. Наша вяленая мойва станет незаменимой на вашем столе.




Прокрутить вверх